水出しコーヒー飲み比べセット by 澤井コーヒー本店
水出しコーヒー飲み比べセットby澤井コーヒー本店
店舗設計
おにぎり暖簾のグラフィックデザイン
おにぎりコーナー誕生
大学にて講義
こんばんわ 今年も後期に大学にて講義を受け持たさせてもらっています。担当は、なんと「建築法規」 法律を学生に教えるというとっても難しいお役目。 今週の…
工事現場ガガガ
こんばんわ こちらの現場では大きな音を出しながらはつり工事等がすすんでいます。 ガガガガガ..!!!.! 路面店なのであまり気にならないかなあ、と思って…
古民家ギャラリー
こんばんわ 知人の作家さんがグループ展をやっています。 とても素敵な日本画をかかれる西田さん、わが事務所にも１作品飾らさせてもらっています。 シナ合板の上…
新築店舗の現場へ
こんばんわ 今日もきょうとて、現場へ。といっても弊社から車で3分もかからない現場。 夕方の現場、足場と膜があるのでいまいちわかりずらいですが、サインに…
SDGs的使いまわし
こんばんわ 現在進めている現場より。 解体を進めている時はいつも「なにか使えるもの無いかな〜」と現場を見ています。 計画段階から「これは残して使ってみよう…
解体工事スタート
こんばんわ 和食屋さんの工事がスタート、まずは解体工事から。 こんな感じでしたが、長い時間をかけていろいろと整理、処分を行い、みなさんにも協力してもら…
現場へ
こんばんわ 事務所スグ近くの現場へ。 建て方が三日前に終わり早くも形が見えてきました。 ツーバイフォーのプロジェクトはあまり経験が無いのでやはり在来木…
「なべやまち通信 ７月号」にて
こんばんわ 澤井コーヒー本店さんのサイトで公開されている 「なべやまち通信 電子版」 これの７月号で今回のリニューアルの事に触れられています。 …
現場と大学へ
こんばんわ 現在進行中のBREAD&CAFE業態の新築現場へ。 （広角で撮るとだいぶ広く見えます、広角効果） この敷地は朝宮公園の道路挟ん…
持ってけドロボー
こんばんわ 店舗改装のため絶賛大掃除を手伝い中です。 老舗仕出しやさんには山の様な陶器があり、残念ながら改装後には十分すぎる状態です。捨てるのも、変な所に…
食ビジネスの行方。
こんばんわ とある店舗の外観イメージをいじりいじりしています。 現場は当事務所のスグ近く、基礎工事も始まりました。 店舗の外観を考える際、どれぐら…
おにぎり屋
こんばんわ ちょっとおにぎり屋さんを検討中。 まだ超初期段階ですが。 いくつかのキーワードを下にざっくり店舗イメージパースを描いてみました。 ショ…
ちょっと久しぶりに澤井コーヒー本店さんへ
こんばんわ 久しぶりに澤井コーヒー本店さんへ。 sawaicoffeehonten.com 私が寄った時には窓越しで注文されるお客さんがみえました、窓開け…
CONNECTさんへ
こんばんわ 先日は守山区にあるCONNECTさんへ。 みずのかぐさんが経営されているショールームです。 connect-m.jp 無垢の木の板…
暖簾生地の打ち合わせ
こんばんわ 店舗で使う暖簾を検討中、という事で今日はいろんな生地を持ってきてもらいました。 ちょっと大きめの暖簾で空間を簡易的に仕切るためのものです。若干…
いろいろな照明
こんばんわ 店舗照明に使う電球をいろいろと探しています。最近はネット商品も含めて電球そのものの形状やデザインに幅が広がりました。 レトロっぽいものからちょ…
サンプルは楽しい
こんばんわ カウンターに使う人工大理石を選定中です。 コーリアンと呼ばれる人大（じんだい）の老舗メーカーデュポンが提供する商品です。人工大理石を略してじん…
久屋のカフェbe-all でランチ
久しぶりに久屋のカフェ be-allさんへ。久屋鍛冶町ビルヂングのキッチュエビオ2階です。
掘り出し物探し
こんばんわ 暑い日が続きますね、いつまで続くのでしょうか。。 世の中はお盆に突入しつつありますが、仕事です！ もうすぐ工事が始まる店舗の片付け準備に再…
外構工事進行中
こんばんわ 暑い日が続きますね。 現場にちょっと行っただけでクラクラしてきます。 そうは言っても設計者はすごく長い時間現場に滞在するわけではありませんので…
店舗工事の地鎮祭を行いました。
こんばんわ とある物件の地鎮祭を執り行いました。店舗の内装工事になります。 参列者はおばあちゃんも含めて４名のお施主さん、それと施工業者と私。そして遠い親…
渋谷〜表参道あたりをフラフラ
こんばんわ 東京１日目の後半は渋谷エリアをフラフラと。今回はいろんなカフェを見に行こうと思ってある程度前もってリサーチをしてきました。 まずは渋谷のMIY…
竣工写真選定中
こんばんわ 先日撮影した竣工写真をいくつか。 今沢山の写真からセレクトしているところです。 今回大事にしたかったのはこのお店の『親しみ感』です。 気さ…
地鎮祭を執り行いました
こんばんわ 今日はあたしく新築されるBREAD&CAFE "flave"の地鎮祭へ。 場所は弊社事務所からすぐそばの朝…
竣工写真撮影！
こんばんわ 今日は澤井コーヒー本店さんの竣工写真撮影をおこないました。 今日もあっつい日でしたが９時スタート。 お店にいっぱい飾ってあるコチョウランを一旦…
店舗デザイン中
こんばんわ 現在進行中の和食店舗。 イメージパースをちょこちょこ作りつつあります。 飲食店ですがギャラリーを併設しています。パース画像左側の板貼りの空…
家具屋というか木材屋？さんへ
こんばんわ 先日、守山区にある家具屋さん「みずのかぐ」さんにお邪魔してきました。 お店の名前は家具を扱う「CONNECT」さんと、建材を扱う「rewood…
一枚板のカウンターづくり
こんばんわ 現在設計を進めている和食屋さんに大きな一枚板のカウンターを作りたいな、と。 いうわけで無垢板を探しにいってきました。 探しに行くと行っても岐阜…